夏日晚风和逗唇尽情感受好时光
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最喜欢休闲的时光，能够一整天窝在家里不出门，然后干各种自己喜欢的事情。正在我打算看一部电影的时候，肚子咕咕叫个不停，于是迅速打开外卖软件，在商场关门前几分钟，下单了常吃的“冷锅串串”。
这样的冷锅串串相比于普通的串串类小吃，这种串串算是方便速食类。煮熟了的毛肚、鸭掌、鱼豆腐、海带、豆皮、土豆片等一排排放在透明的玻璃橱窗里，喜欢哪种口味的，就告诉服务员，让她挑出来，蘸了秘制的汤汁，再放进纸杯中，就能吃啦。饥馋难耐时，简简单单的食物就能够满足。因为是凉的，不怕烫也不怕辣的刺激，大口吃起来非常容易，过瘾的很。外卖软件上写着“冷锅串串”倒也符合清凉的口味，和平常在店里吃到的冒着热气的串串香不同，和不需要竹签串起来的麻辣烫也不同。
虽然这个串串与四川过去的冷锅串串不同，但是清凉麻辣而爽口的口感，撒上的芝麻随汤汁飘香四溢，算是一种属于夏天的绝佳选择。而且这种形式更加符合外卖，能够方便顾客的购买，也算是商业化发展的必然趋势。现在的这种形式与钵钵鸡更加相似。钵钵鸡作为川菜的一种，使用瓦罐盛放，再加一些熬制好的鸡汤进去，再将煮好的串串放到调制好的酱料当中，浸泡一段时间，等味道充分融入进去，一般我们吃的时候都是冷的，可以直接吃也可以蘸干碟吃。 现在各地的小吃都是各有各的风味，但同时在形式上也有一定的借鉴，但终究还是各不相同。毕竟各有喜爱，才是生活。
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