胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

热腾腾的汤,低脂低卡,初春减肥的你也能喝呢

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就算已经向四十岁迈进了,可我依旧觉得分享欲是最高的浪漫主义。这不,虽然自己关闭了朋友圈,但依旧在这里跟大家分享我的生活,分享属于我自己的那一份美好生活。而我认为的美好,无非就是吃好每一餐,和一家人在一起。

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小朋友很喜欢吃金针菇,而她吃的方式不是炒制也不是凉拌,而是烧汤,不管是清淡的还是跟肉一起烧个汽,她都非常喜欢,我就不一样了,我不喜欢任何的菇类,从小就不爱吃,所以即便到了现在我依旧不喜欢吃。

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【肉丸金针菇汤】

主要食材:猪肉,金针菇,青菜

具体做法:

准备好所有的食材,青菜可以先用盐水泡一会儿。猪肉去皮绞碎,加生抽,料酒,盐,油搅打上劲备用。

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锅里加适量清水,能喝多少就放多少,不需要放太多了。一餐能喝掉最好,汤最好不要喝第二餐。

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水烧开之后,把调好的肉馅慢慢团成团放进去,我这个就用筷子随便团的,不是很圆,家里人吃凑合吧。

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再次烧开之后先把金针菇放进去,菇类一定要烧熟透了再食用哦。

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最后把青菜倒进去简单烧一下,加一些猪油,一点盐提味就可以食用了。

汤鲜味美,十分钟就能喝上的汤,春天来一碗特别舒服