春分节气的饮食养生法
道德人生最幸福,德才兼备最快乐! 传播:国学丨文化丨亲子丨教育丨中医 | 健康 传递:爱地球 | 爱万物 | 正能量 春水初生,春林初盛, 春风十里,不如你; 桃之夭夭,灼灼其华, 桃花十里,亦不如你。 又到了春分节气,我们要做到心平气和,保持轻松愉快、乐观的情绪,从而安养神气; 切忌大喜大悲、情绪波动剧烈,妨碍肝气疏通。 春分时节,春光明媚,莺飞草长,桃红李白,百花盛放,是郊游踏青的好时节。 大家可在风和日丽之时结伴郊游,增广见闻,也有利肝气疏泄。 踏青时节推荐美食 “杨柳青青江水平,闻郎江上踏歌声。” 美好春光,和家人外出踏青怎么少得了自带美食呢? 下面的食物搭配,是春分节气的最佳饮食,让您和家人可以美味与健康同享哦! 春分饮食应当顺四时之度,顺应天时能量规律,否则容易气机紊乱,导致疾病发生。 春分期间的饮食宜清淡,可以多吃利于升发阳气、清淡可口、富有营养的甘、辛、温性的时令新鲜蔬菜和野菜,如春笋、香椿、荠菜、蕨菜、豆芽、豆苗、蒜苗、菠菜、韭菜等,有利于促使体内积热的疏泄和散发。 春分时节,还宜多食红枣、蜂蜜,能够养脾健胃、补中益气。 养生食谱 山药薏米粥 原料:山药、薏米、莲子、大枣、小米。 做法:将山药、薏米、莲子、大枣与小米共同煮粥。煮山药以15~20分钟为宜,先放薏米,后放山药。 功效:排湿补脾胃。 禁忌:糖尿病及大便干燥者禁食。 香椿豆腐 食材:香椿200克,内酯豆腐一盒。 做法:香椿洗净,开水焯过后晾凉,切成细末。将内酯豆腐从盒中取出后,切成1厘米见方的小丁。香椿和豆腐一同放进小盆中,放人适量盐,拌匀后装盘。 功效:润肤明目,益气和中,生津润燥。 核桃山药羹 食材:核桃仁20克,山药30克,冰糖适量。 做法:首先将核桃仁炒香,与山药一同研成细粉;烧少量开水,放入冰糖溶化成汁;再烧适量开水,将以上加工好的粉和冰糖汁加入,搅拌成浆。 功效:健脾除湿,固肾止遗。适于脾胃虚弱、大便燥结、阳痿、遗精、带下者。 禁忌:肠炎腹泻者忌服。 荠菜饺子 食材:荠菜500克,香菇100克,豆干100克,面粉适量,食用油适量。 做法:首先将面粉和成面团,揉好备用。然后将荠菜、香菇、豆干剁成馅料,放入盆中,加入适量食用油、盐,拌成饺子馅。根据自己的习惯,将面团揪成大小适宜的剂子,然后擀成饺子皮,包入饺子馅,水开后下锅煮熟即可。 也可以将荠菜用开水焯至变色后,挤去水分再剁碎;将香菇和豆干剁碎后,用食用油炒香,再与荠菜一起拌成馅。 功效:和脾,利水,明目,提高免疫力。 本文选编自熊春锦先生著《中华传统节气修身文化—四时之春》(略有编辑),中央编译出版社出版。 END 每一次的随手转发与点赞或许就能点亮一个生命! 编辑:赵玉萍 配图/美编:心怡 健康是幸福的基础,道德是医学的灵魂! 源于伏羲,黄帝与老子的养生理论 德慧智微课课程上线了! 中医元典《黄帝内经》中指出: “天之在我者德也 地之在我者气也 德流气薄而生者也 从《黄帝内经》的揭示来说: “德”并不仅是西方哲学简单定义的, 只是一种外在行为规范、 只是一种品质与品格。 更重要的是,它具有能量性, 丢失了道德能量的滋养, 我们也将失去身心健康! “打开健康之门“课程 以道德能量为养生总纲 将养生融入饮食起居 行住坐卧的生活之中 欢迎扫码下方二维码 加我们社群管理员 一起参加打开健康之门的学习吧! 传播:国学丨文化丨亲子丨教育丨中医 | 健康 传递:爱地球 | 爱万物 | 正能量 累计帮助逾三百万人身心成长! 即可关注我们 免责声明:本号发布图文一切为分享交流。源自网络的部分,其版权归原作者及网站所有,有疑问敬请告诉我们,定将妥善处理。 点个“在看”&“点赞”, 里不走失 |