2022年3月14日，湖北宜昌，市民家制作的养生美食：阴米。
阴米的制作方法：将糯米浸泡，隔水蒸熟，把熟糯米团散开，放在通风干燥处阴干。阴米一般用来煮粥。阴米是具有地域特征的食物，通常在川渝、湖南、湖北等地可以见到。
